Description
- Alcool : 7%
- Service : 8°C
- Format : 750ml
- Catégorie : Demi-sec
- Composition : McIntosh, Geneva
- Taux de sucre résiduel: 30 g/L
- Disponibilité : Cidrerie, Épicerie
Élaboration
Cidre obtenu par la fermentation du jus en cuve d’inox et filtré avant l’embouteillage.
Notes de dégustation
Robe : Cidre sans bulles, d’une couleur rosé clair aux reflets violacés.
Olfactif : Léger et fin, ce cidre dégage des effluves fruitées et florales.
Gustatif : Très léger et très rafraichissant, l’assemblage de la McIntosh et de la Geneva apporte à ce cidre une saveur abondante de pomme fraiche soutenue par une finale florale. Une pointe de sucrosité donne une finale plus qu’appréciable à ce produit!
Accompagnements : Excellent tel quel à l’apéro, avec un plateau de fromages, ou même avec une entrée de tartare de saumon.
*veuillez noter que les bouteilles ont un bouchon dévissable et que les photos sont à titre indicatif seulement